Le décolleteur ou la décolleteuse travaille sur tour automatique, fabrique et contrôle des pièces mécaniques, lit des plans et règle des machines. Il réalise des opérations de tournage, de fraisage, de perçage et de rectification. Il contrôle les pièces usinées et les compare aux plans et aux tolérances. Il réalise des opérations de montage et de démontage des pièces. Il réalise des opérations de maintenance et de réparation des machines, de nettoyage et de dégraissage des pièces.
