La fin de la gratuité de la cantine pour les familles modestes est inscrite au menu des économies budgétaires, annoncées le 2 avril par le maire de Toulouse. Jean-Luc Moudenc (LR) a décidé qu’à partir de la prochaine rentrée tous les repas seraient payants, avec un prix minimum variant de 1 à 1,10 euro, alors que, précise la mairie, le coût de revient pour la collectivité est de 8,65 euros.

Mais pour les familles concernées, cela correspond à une dépense supplémentaire d’une vingtaine d’euros par mois et par enfant.

Vent de colère

Un temps éclipsée par la hausse des impôts locaux de 15 %, la mesure a provoqué selon la FCPE 31 un « vent de colère » dans les écoles et les quartiers. La fédération de parents d’élèves, qui appelle à une manifestation ce vendredi à midi devant le Capitole où se tient un conseil municipal, a fait ses comptes : près de 27 % des demi-pensionnaires sont concernés, soit environ 7.000 élèves. La FCPE 31 cite le témoignage d’une mère célibataire, en recherche d’emploi, qui élève deux enfants : « 40 euros, c’est la moitié de son budget alimentaire mensuel ».

« Ce que nous craignons le plus, c’est qu’une grande partie des enfants touchés ne mangent plus à la cantine, avec un risque que certains fassent des repas moins équilibrés, voire reviennent le ventre vide », indique Hélène Rouch, la présidente de la FCPE 31 qui trouve « grave, très grave, que le service public ne serve plus d’amortisseur à la crise économique ».

Les mesures d’économie annoncées par la mairie

L’opposition municipale la rejoint sur ce point. « Le plus grave dans cette affaire, c’est la méconnaissance totale de la réalité sociale de notre ville. Pour les familles au RSA, la mesure correspond à un mois de revenus sur un an », souligne le socialiste François Briançon.

« Madrid, les enfants pauvres auront des repas gratuits jusqu’à 13 ans décide @ManuelaCarmena Toulouse, ils payeront la cantine dit @jlmoudenc — François Briançon (@fbriancon) June 16, 2015 »

Pour d’autres le tarif va baisser

La suppression de la gratuité décidée est accompagnée d’une baisse de 35 % des tarifs pour les familles, elles aussi modestes, qui appartiennent actuellement à la première tranche payante : elles paieront 1,85 euro par repas contre 2,84 euros précédemment. Par ailleurs, les familles les plus aisées débourseront 70 % de plus, soit 6,60 euros le repas.

Mais l’opposition a aussi la dent dure sur cette nouvelle répartition jugée « plus équitable » par la mairie. « Pour le même tarif, des familles aisées préféreront faire appel à des nounous à midi puis défiscaliser », avance Gisèle Verniol (PS), l’ex-adjointe aux affaires scolaires.