Quand certains s’ennuient ou attendent leurs congés avec impatience, pour d’autres, l’été au bureau aurait plus d’un avantage selon une enquête menée par Bird Office : les salariés en profitent pour rattraper leur retard ou se pencher sur des sujets de fond, d’autres rangent leur bureau de fond en comble… Plus détendus à cette période de l’année, 75 % des collaborateurs des entreprises s’habilleraient aussi de manière plus décontractée et 70 % prendraient des pauses déjeuner plus longues (soit, plus que les 45 minutes en moyenne en France). Et un salarié plus détendu, c'est aussi un salarié qui s'investit davantage dans ses tâches au quotidien. Pour éviter la cantine, le sandwich devant son poste de travail ou des sushis avalés à la va-vite, le pique-nique au parc pourrait bien changer votre journée et votre motivation au travail. Alimentation, énergie, nature, convivialité… Découvrez les 4 bienfaits d’un déjeuner sur l’herbe.

Bouger et s’offrir une vraie coupure

Si chaque salarié a ses préférences, le Code du Travail impose un temps de pause d’au moins 20 Minutes consécutives dès que le travail quotidien atteint 6 heures. Comme pour les grands sportifs, la récupération est essentielle : réduction du stress, amélioration de la productivité, réduction des troubles musculo-squelettiques (surtout pour les métiers derrière un ordinateur)… D’autant plus que changer d’environnement le midi en pique-niquant permet d’ajouter quelques pas à son podomètre et ainsi de se maintenir en forme, préserver sa santé et maîtriser son poids - de quoi revenir au bureau l’esprit neuf et plein d’énergie !

Partager un moment avec ses collègues

Plus longue qu’une pause-café, plus calme qu’un afterwork, la pause déjeuner est le moment opportun pour tisser des liens - même si vous n’êtes pas obligé de déjeuner avec vos collègues tous les midis. Si la routine vous effraie, le pique-nique est d’ailleurs une excellente alternative pour changer vos habitudes (au même titre qu’un cours de sport ou qu’une expo) selon la coach Oriane Savouré-Lucas ; cela devient aussi un espace informel propice à la créativité et à l’échange d’idées.

Manger plus équilibré

Lors de ces repas en plein air, en général, pas de menu imposé ! Chacun choisit son déjeuner et y apporte sa contribution, de la tarte maison, aux fruits frais de chez le primeur en passant par les snacks sains. Pour un pique-nique d’été équilibré et pratique à transporter, la naturopathe Aurélie Canzoneri a ses recommandations : « des légumes crus en entrée (bâtonnets de carottes, courgettes, concombres avec du houmous, salade de fenouil, jus 100 % légumes de saison) puis un plat consistant pour éviter de tomber dans le piège du grignotage (comme un poke bowl avec une base de quinoa ou de riz, des légumes cuits à la vapeur, des feuilles d’épinard, des graines germées, de l’avocat, de la fêta, et des protéines comme des œufs, du poulet ou du poisson…). Optez pour du pain sans gluten si possible et pour finir sur une note sucrée, des fruits cuits sous forme de compote sans sucres ajoutés. Pour la boisson, préférez de l’eau de source ou faiblement minéralisée, avec quelques gouttes de citron et des feuilles de menthe ou de basilic pour l’aromatiser. À savoir : je conseille de boire beaucoup avant le pique-nique (pour activer les enzymes digestives), un peu pendant si vous en ressentez le besoin, puis dans l’idéal, une heure après la fin d’un repas (toujours pour une question de digestion). »

Profiter de la nature

Connaissez-vous la sylvothérapie (ou “Shinrin Yoku”), ces bains de forêts bons pour le corps et l’esprit ? L’idée : passer du temps en immersion dans la nature (forêt ou parc pour les citadins) pour favoriser la santé et le bien-être. Une pratique devenue populaire dans les années 1980 au Japon, aujourd’hui véritable thérapie de relaxation ! Ses bienfaits sont multiples : amélioration de l’humeur, réduction de la pression artérielle et du rythme cardiaque (et donc du stress), amélioration de la concentration et de la créativité, stimulation du système immunitaire (grâce aux phytoncides émis par les arbres)… Bonne nouvelle : si vous n’êtes pas très pique-nique, ça marche aussi avec les plantes au bureau !