Et toque ! La Formule Jeunes des Etoiles d’Alsace fête ses 25 ans. Le principe est toujours le même : des menus à prix réduits – 39, 79 et 109 euros – proposés aux moins de 35 ans dans des grandes tables alsaciennes jusqu’au 30 avril 2016. La saison passée (2014-2015), ce sont plus de 10.000 menus qui ont été dégustés.

La Formule Jeunes dort à l’hôtel

Pour ses 25 ans, la Formule Jeunes découche et offre une nuit d’hôtel. Désormais, il est possible de réserver une nuit en chambre double avec petit-déjeuner dans quatorze établissements. Trois catégories sont proposées de 105 à 205 euros. Dix artisans – boulangers, charcutiers, etc. – participent également à la Formule Jeunes en proposant des réductions.

« La Formule Jeunes des Etoiles d’Alsace fête ses 25 ans : Du 1er novembre 2015 au 30 avril… https ://t.co/jSYLMrTBtl pic.twitter.com/jNrRjQprY2 — Sandrine Kauffer (@JulienBinz) November 5, 2015 »

Pour que la gastronomie alsacienne soit connue dans le monde entier, les Etoiles d’Alsace ont invité les « Jeunes ambassadeurs d’Alsace », étudiants étrangers qui font leurs cursus dans des écoles strasbourgeoises, à découvrir leurs plats. Histoire qu’ils puissent faire la promotion du « bien manger alsacien » ensuite.