Avis aux amateurs de roquefort et de camembert. Le fromage baptisé « The Minger » va bientôt faire son apparition dans les supermarchés pour les fêtes de fin d’année et selon Rory Stones, son créateur, il s’agirait du fromage le plus odorant du monde. « Ça sent comme si quelque chose avait mal tourné », explique le Britannique ans les colonnes de Sky News.

Fabriqué par la société Highland Fine Cheeses, The Minger ressemble visuellement au maroilles avec sa croûte orangée et sa pâte molle. Seulement, il n’en a pas l’odeur. D’après Rory Stones, le fromage est carrément « une puanteur pour le nez ». « Pour certaines personnes, c’est tout simplement trop, ça sent trop mauvais et elles ne veulent pas en avoir à la maison », poursuit-il.

Un goût « très doux »

Cette odeur très forte n’est pas un accident. Elle était volontairement recherchée lors de la création du fromage en 2017, indique Le Huffington Post. Grand fan des fromages français, Rory Stones reconnaît qu’il a voulu copier leur odeur. Mais attention aux apparences. Le Britannique affirme que le goût du Minger n’a rien à voir avec son odeur et est « très doux ».

Jusqu’à présent, The Minger était uniquement vendu dans des épiceries et les fermes du nord de l’Écosse. Pour la fin de l’année, les curieux pourront le retrouver dans les rayons des supermarchés Asda en Grande-Bretagne. « Si vous le ramenez chez vous et que vous le mettez au réfrigérateur, son odeur envahira la pièce en moins d’une demi-heure », prévient son créateur.