Ce n’est plus 620, ni 625 lots qui ont été rappelés de lait potentiellement contaminé à la salmonelle… mais 1345 lots. En effet, le groupe Lactalis a retiré 720 lots de lait infantile supplémentaires. Dans un communiqué, le groupe vient d’annoncer que : « En application du principe de précaution, le Groupe Lactalis a décidé, en accord avec les autorités, de procéder à un nouveau rappel incluant l’ensemble des produits infantiles et nutritionnels fabriqués ou conditionnés dans l’usine de Craon depuis le 15/02/17. »

Une contamination liée à des travaux début 2017

D’où vient cette contamination à la salmonelle ? Lactalis explique : « Depuis le début de cette crise, un programme d’analyses renforcé est mis en œuvre avec des laboratoires externes indépendants. A partir des résultats des analyses renforcées, nous savons désormais qu’une contamination dispersée s’est installée dans notre usine de Craon suite à des travaux réalisés courant 1er semestre 2017. »

Et présente ses excuses : « nous tenons à présenter nos plus sincères excuses aux familles concernées. Nous mesurons l’ampleur de la situation et comprenons l’inquiétude et les perturbations importantes qu’elle génère. »