Un violent incendie s'est déclaré dans la nuit de lundi à ce mardi dans un restaurant du célèbre chef français Marc Veyrat à Manigod (Haute-Savoie) et il est toujours en cours en fin de matinée, a-t-on appris auprès des pompiers, confirmant une information du Dauphiné Libéré.

La Maison des Bois en images par ici

Selon les premières constatations, le feu se serait déclaré vers 2h du matin à La Maison des Bois, «dans un local destiné au stockage de matériel», ont précisé les pompiers. L'incendie s'est rapidement propagé à la toiture de la batisse, un chalet de bois et de pierres situé à 1.800 mètres d'altitude au col de la Croix-Fry. Sa struture est «toujours debout» mais les dégâts sont importants, selon la même source.

Du mobilier d'art détruit

«Le feu est désormais éteint à l'intérieur du restaurant», ontt précisé les pompiers. Selon la gendarmerie, qui mène une enquête sur place pour déterminer l'origine du sinistre, le feu aurait d'abord gagné les cuisines et la salle du restaurant, où du mobilier d'art a été détruit.

«Le feu reste difficile à maîtriser en raison de la structure du toit et de la présence de 80 cm de neige sur la toiture. Nous avons été obligés de tronçonner et de démonter le toit pour accéder à l'incendie», ont ajouté les pompiers. Une soixantaine de soldats du feu sont sur place.

«C'est une vie et une pièce du patrimoine culturel français qui vient de flamber», a déploré Marc Veyrat, joint par l'AFP, se disant «très affecté». «Les experts pensent que l'origine de l'incendie est électrique», a-t-il ajouté.

«Six mois de fermeture» au moins

«Ce n'était pas seulement un restaurant, mais aussi un musée d'art populaire où étaient exposés des meubles du patrimoine de la région. C'est douloureux mais je suis un combattant. Je reviendrai», a assuré le chef multi-étoilé au grand chapeau noir.

Marc Veyrat estime que «six mois de fermeture» seront nécessaires pour mener des travaux de réabilitation de cet établissement classé Relais et Châteaux, qu'il avait ouvert en 2013 après quatre ans d'absence des fourneaux en raison d'un grave accident de ski.

Ouvert en septembre 2013, La Maison des Bois, qui emploie 23 personnes, a obtenu cinq étoiles du label officiel d'Atout France en octobre dernier. L'établissement est aussi classé Relais et Châteaux.