Fidèle à la tradition, François Hollande est arrivé samedi à 7h au salon de l'Agriculture, à Paris, commençant par rendre visite à la vache star d'un salon qui s'ouvre avec un service de sécurité sur les dents.

Première halte à son arrivée avec Dominique Macke, propriétaire de Filouse, une Rouge Flamande de 4 ans. «On a transmis la passion à nos enfants. Dans la nouvelle PAC, peut-on s'intéresser à nos races locales? Nos racines ont droit de continuer a vivre?» «La PAC non seulement n'empêchera rien mais valorisera ces produits», répond le président de la République.

>> Filouse: «Je ne crois pas que je sois la plus belle»

Sécurité renforcée

Interrogé par la presse, le chef d'Etats estime que ce salon se déroule sous le signe du climat qui est aussi «une responsabilité» des agriculteurs. Conscient des difficultés avec notamment l'embargo russe sur les produits alimentaires: «Nous devons être, l'Etat, auprès des agriculteurs», a-t-il assuré.

La sécurité était renforcée cette année autour du président, entouré d'une nuée de journalistes et de perches, face au risque d'attentats, avec un plan Vigiparate à son paroxisme. Signe que la sécurité est sur les dents, le porte-parole de la Confédération paysanne, syndicat agricole minoritaire, a été violemment expulsé de la délégation. «Il a été victime d'une confusion, il n'y a aucun souci», a déclaré François Hollande à l'AFP. Laurent Pinatel un peu secoué estime lui qu'il a été traité ainsi parce qu'«on a parlé hier des fermes intensives. Visiblement ce discours là dérange».

Mot d'excuse pour partir avant 16h

La Confédération paysanne a publié vendredi une carte démontrant qu'il existait 24 projets de «fermes usines» et 5 structures effectives. Comme le veut la tradition, le président a commencé par le hall des éleveurs où il devrait déambuler deux heures avant un petit-déjeuner avec les professionnels du secteur.

L'an dernier, il avait passé sept heures dans les allées de la plus grande ferme de France. Et comme chaque année, les paris sont ouverts: combien de temps va durer la visite présidentielle? Pendant la campagne en 2012, il était resté une douzaine d'heures, un record! Dans son entourage, on glisse juste qu'il doit impérativement être à l'Elysée à 16h...