VIDEO. Jean-Michel Cohen : «Les étiquettes ne correspondent plus à la nature du produit consommé»
INTERVIEW•Le docteur Jean-Michel Cohen délivre ses conseils pour mieux manger...C.G. et Thomas Lemoine
Facile de mieux manger? Jean-Michel Cohen répond oui avec son Guide d'achat pour bien manger (Editions First). Pour le présenter, le nutritioniste était l'invité de 20 Minutes pour un chat avec les internautes et une interview vidéo.
L'occasion de délivrer ses conseils pour mieux consommer. Car oui, la santé ça passe aussi par l'assiette.
Peut-on manger industriel et équilibré? Quels sont les ingrédients à éviter? Quid de l'huile de palme? Et des produits minceurs?...