Cocorico ! La meilleure chef du monde est française. C’est en tout cas ce que pensent les World’s 50 Best Awards qui récompense chaque année un chef féminin dans le monde. Et pour l’année 2016, c’est la Bretonne Dominique Crenn qui est mise à l’honneur.

Originaire de Locronan, la chef a émigré aux Etats-Unis en 1998 du côté de San Francisco où elle a ouvert un restaurant deux étoiles sobrement appelé Atelier Crenn. L’an passé, Dominique Crenn a ouvert un deuxième établissement nommé Le Petit Crenn.

Elle succède à Hélène Darroze

C’est la troisième chef française à inscrire son nom au palmarès après Anne-Sophie Pic en 2011 et Hélène Darroze l’an passé.