Après le saumon, Châteaugiron fabriquera désormais du pain. D’ici la fin du mois, la société Aug’Unit, unité de production des boulangeries Augustin, s’installera dans les locaux de l’ancienne usine Marine Harvest, rapporte Ouest-France.

Fondées en 2007 à Rennes par Boris Calle, les boulangeries Augustin comptent huit magasins, dont six dans la capitale bretonne. La société emploie une centaine de salariés. Une trentaine d’entre eux s’installeront ces prochains jours dans leur nouvelle unité de production de 5000 m2.

Spécialisée dans la transformation de saumon frais, l’ancienne usine Marine Harvest avait fermé ses portes en mars dernier, laissant sur le carreau 109 salariés.