McDonald’s : “Cette nouvelle génération a envie d’apprendre vite”
EMPLOI•Vice-Président Ressources Humaines de McDonald’s France, Hervé Baron porte un regard enthousiaste sur les très nombreux jeunes employés par l’enseigne
McDonald’s est réputée pour être une entreprise qui donne sa chance aux jeunes. Est-ce toujours le cas en 2022 ?
Oui, cette image est toujours d’actualité. Aujourd’hui, 80% de nos salariés ont moins de 30 ans et un peu plus de 40% de nos équipiers sont étudiants. Nous sommes une enseigne qui emploie, qui forme et qui fait grandir des jeunes. L’année 2022 sera d’ailleurs une année importante pour l’emploi des jeunes puisqu’en plus de l’embauche de nombreux équipiers dans nos restaurants, nous poursuivrons également nos dispositifs de mentorat et de formations en alternance. Début décembre, nous avons par exemple annoncé un programme de formation avec CCI France pour proposer à 3500 jeunes - avant 2024 - des parcours d’alternance dans nos 1500 restaurants, du CAP au bac + 5. Cette ambition passe aussi par notre implication dans le programme national “1 jeune, 1 solution” qui s’aligne parfaitement sur notre souhait de proposer des solutions d’emploi stables et durables à tous les profils. Près de 90% de nos directeurs et directrices de restaurant ont démarré comme équipiers chez “McDo”. Nous voulons conserver cette spécificité.
Quel regard portez-vous sur cette nouvelle génération de salariés qui arrive dans vos restaurants ?
Chaque génération est différente. Il est de coutume de dire que les jeunes de 2022 recherchent l’immédiateté. Qu’ils veulent que tout aille vite. Pour ma part, cela me semble une bonne nouvelle. Le monde s’est accéléré et digitalisé. Nos jeunes salariés sont les témoins de ces changements. Chaque jour, nous les voyons fonctionner dans nos restaurants. Chaque jour, ils nous surprennent et nous poussent à sortir de nos certitudes. Cette nouvelle génération a envie d’apprendre vite. Elle aime travailler en équipe et créer des liens forts entre collègues. Elle a de fortes attentes sur notre stratégie concernant les enjeux sociétaux et environnementaux. McDonald’s étant une entreprise qui aime aller de l’avant, nous sommes vraiment à l’aise avec les attentes de cette nouvelle génération de salariés. Nous sommes ravis de l’accueillir et de l’aider à grandir.
Quel conseil donneriez-vous à un jeune qui arrive sur le marché du travail ?
En m’inspirant d’un des slogans célèbres de notre enseigne je dirais : “venez comme vous êtes”. C’est-à-dire rejoignez le monde du travail avec votre énergie, vos engagements, votre soif d’apprendre. Chaque expérience vous permettra de vous améliorer et de réussir la suite. D’ailleurs je sais que pour la très grande majorité de nos équipiers, leur passage chez
McDonald’s reste un très bon souvenir. Dans nos restaurants, nos salariés apprennent à travailler en équipe, à s’adapter, à résister au stress, à comprendre la notion de service client. Ce sont des qualités utiles et qui sont valorisées par les recruteurs. En résumé, mon conseil serait simple : progressez chaque jour, mais conservez votre personnalité.
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