Les festivals d’été de plus en plus engagés
Sorties•Alors que la saison des festivals bat son plein, la tendance est à l’engagement local. Décryptage d’un phénomène
Comme tout grand rassemblement, les festivals ont un réel impact sur l’environnement. Soucieux de sensibiliser chacun sur son rôle à jouer pour la planète, nombreux sont les festivals à en avoir fait un enjeu majeur. C’est notamment le cas du Festival Lollapalooza, qui aura lieu du 20 au 21 juillet à l’Hippodrome Paris Longchamp. Zoom sur un festival où expériences riment avec engagements.
Lolla Planète, pour un festival et un quotidien plus respectueux
Afin d’en faire un festival plus durable, les organisateurs du Lollapalooza ont mis en place de nombreuses initiatives écologiques. Parmi ses engagements, l’utilisation de 180 000 gobelets réutilisables et consignés sur l’ensemble des bars du festival, l’éradication des pailles en plastique, la revalorisation des huiles de fritures des stands de restauration, la réutilisation d’éléments de décoration et mobilier d’une année sur l’autre ou encore la lutte contre la pollution aux mégots, etc.
Mais ce n’est pas tout. Comme l’explique Angelo Gopee, le directeur général de Live Nation France, « nous avons imaginé un espace dédié à la sensibilisation du public aux problématiques liées au développement durable afin d’ancrer chacun dans un quotidien plus responsable ». Ouvert à tous, l’espace Lolla Planète permettra donc aux festivaliers de découvrir et expérimenter les gestes et projets possibles pour l’environnement, le tout appuyé par 11 associations présentes sur place.
Lollapalooza, une expérience locale
Outre le respect de l’environnement, les organisateurs du festival Lollapalooza ont voulu faire de l’événement une expérience locale, permettant de mettre en lumière la singularité de la culture française auprès d’un public venant des quatre coins du globe. Et cela commence par la gastronomie, qu’Angelo Gopee considère comme « une création artistique complémentaire à la musique, qui éveille un autre sens ».
Ainsi, pour jouer sa meilleure partition culinaire, le festival s’est entouré pour la troisième année consécutive du chef Jean Imbert (parrain de Lolla Chef), accompagné d’un nouveau guest en tête d’affiche : Cédric Grolet. De leur côté, Christophe Adam, Antony Clemot, Yann Couvreur, Denny Imbroisi et Yoni Saada seront de nouveau présents pour nous régaler. Ensemble ils proposeront des plats modernes et créatifs, mais aussi de saison.
Car oui, l’engagement écologique passe aussi par l’assiette, et fait partie des convictions de ces grands chefs qui ont a cœur de travailler avec des produits de saison et issus de circuits courts. Jean Imbert a d’ailleurs consacré un documentaire aux produits de saison afin de montrer qu’il était possible de manger de façon engagée, juste à côté de chez soi, en faisant travailler directement les producteurs locaux. Un engagement qu’il tiendra jusque dans le Festival Lollapalooza.
