La fête à la barquette. Avec les restrictions sanitaires en vigueur depuis de long mois dans les restaurants, les plats livrés ou achetés à emporter sont de plus en plus courants. Une habitude qui ne disparaîtra pas avec la réouverture progressive des établissements.

Couverts en bois ou « 100 % compostables », récipients en carton ou en plastique recyclable, serviettes en papiers… Ces emballages à usage unique sont-ils vraiment écologiques ? Dans cette vidéo, Brut, partenaire de 20 Minutes, fait le point sur l’impact des déchets de nourriture à emporter.