«Vous êtes pour ou contre le tofu ? », « Vous avez déjà dézingué un collègue sur les réseaux ? », « Si vous deviez lancer une émission, elle s’appellerait comment ? ».

À l’occasion de la sortie de son nouveau livre, « Utile ! », le chef cuisinier Jean Imbert s’est prêté au jeu de l’interview WTF, en remontant le fil de l’actu de ces derniers jours.

Fervent défenseur d’une cuisine éco-responsable, Jean Imbert est revenu sur sa peur sidérale des plats qu’on lui servait à la cantine, son (in)utilisation des réseaux sociaux et son goût très modéré (voire inexistant) pour le tofu. Entre autres…