Plus de 40.000 visiteurs sont attendus. De 8h30 à 20h ce jeudi, près de 200 éleveurs, producteurs et artisans de la région Rhône-Alpes vont investir la place Bellecour, dans le centre de Lyon, à l'occasion du marché des saveurs. Porté par le Conseil régional et la ville de Lyon, ce rendez-vous désormais incontournable est destiné à valoriser les savoir-faire et produits locaux en rapprochant les producteurs et le consommateur.

Ateliers et dégustations

Fromages, fruits et légumes, charcuterie, confiseries, volailles, vins, miels... Tout au long de la journée, le public sera invité à découvrir les différentes saveurs de nos terroirs, lors de dégustations et de différents ateliers animés par des diététiciens et des professionnels de la gastronomie.

Objectif affiché: familiariser petits et grands aux bonnes pratiques à adopter pour avoir une alimentation saine. Des ateliers «petit-déjeuner», «goûter pour enfants» ou «que mange-t-on ce soir?» sont notamment prévus.

Le programme de la journée est à retrouver par ici.