Alors record battu ? Il faudra attendre encore un peu pour le résultat officiel, le temps de savoir si le Guinness Book l’homologue. Reste que ces Strasbourgeois du restaurant Croque Bedaine ont fait fort samedi en se lançant le défi de réaliser le plus grand croque-monsieur du monde.

Le record est actuellement détenu par des Américains, avec un croque-monsieur de 1,50 m sur 3,50 m, indique France 3 Alsace. Néanmoins, fin novembre à Angoulême, un Strasbourgeois (déjà) en confectionnait un de 4,02 m sur 2,09 m.

>> Le record strasbourgeois du croque-monsieur en vidéo…

Le croque-monsieur confectionné à Strasbourg samedi a de belles mensurations : 3,20m sur 3,20m, soit près de 10m². Il est composé 40 litres de béchamel, 50 kilos d’emmental, 60 kilos de jambon et près de 300 tranches de pain de mie, liste encore France 3. Le tout chauffé… au fer à repasser !