Des pompiers du sud-ouest de l’Angleterre se sont excusés, mercredi, après avoir publié sur Facebook des photos de saucisses faites à partir des porcelets qu’ils avaient sauvés d’un incendie, il y a six mois.

« Concernant le récent message sur cette page, nous reconnaissons que cela a pu offenser des gens - nous nous en excusons et c’est pourquoi nous avons retiré le précédent message », écrit la caserne de Pewsey. Mais cela n’a pas suffi à éteindre la polémique.

« Goûter le fruit de nos efforts »

La photo des saucisses fumantes manquait clairement de tact, et le texte l’accompagnant était pire : « Tout juste six mois et un jour après que les pompiers eurent sauvé 18 porcelets d’un feu, nous avons pu goûter le fruit de nos efforts de cette nuit de février. Un grand merci à Rachel Rivers (…) si certains de nos abonnés font un barbecue pour le long week-end, cherchez ces saucisses, elles sont fantastiques », avaient écrit les pompiers de la caserne de Pewsey.

Dix-huit porcelets et deux truies ont survécu en février à un incendie dans leur ferme de Pewsey dans le Wiltshire, (sud-ouest de l’Angleterre) où 60 tonnes de foin sont parties en fumée.

« Les végétariens vont détester »

Pour remercier les pompiers, la directrice de la ferme Rachel Rivers leur a offert des saucisses fabriquées à partir des animaux rescapés. « Je suis sûre que les végétariens vont détester. Je voulais les remercier. Je leur avais promis à l’époque que je leur amènerais des saucisses et ils étaient tous ravis », a déclaré mercredi à la BBC Rachel Rivers. « Nous avons une ferme et c’est ce que nous faisons. Vous ne pouvez pas les garder en tant qu’animaux domestiques », a-t-elle ajouté.

Ils échappent au feu et y retourne six mois plus tard

« Ces pauvres cochons n’étaient pas mieux lotis en échappant au feu avant d’y retourner six mois plus tard après avoir subi l’expérience horrible des abattoirs », a déclaré dans un communiqué Mimi Bekhechi, directrice des programmes internationaux de l’organisation Peta.

« Nous allons envoyer aux pompiers du Dorset et du Wiltshire des saucisses vegans de Linda McCartney pour qu’ils voient combien il est facile d’être de vrais héros pour les cochons – en leur épargnant de souffrir », a-t-elle ajouté.