Bella et Hola sont les deux nouveaux employés du restaurant l’Art et le bœuf de Saint-Marcel-lès-Valence (Drôme). Des employés un peu spéciaux car il s’agit de robots serveurs. Bella apporte les plats et les boissons en salle tandis que Hola aide à débarrasser les tables, raconte Le Dauphiné Libéré.

« Il suffit d’entrer la table de destination, et ils y vont tout seuls », a expliqué la gérante du restaurant. Dépourvus de bras articulés, les serveurs automatiques récupèrent pourtant les plats et les servent à table, au grand amusement des clients. Les deux robots n’ont pas pour objectif de remplacer les serveurs, mais de les assister en leur évitant notamment les allers-retours et le port de charges.

Assister et soulager les employés

En entendant ses employés se plaindre du dos, la restauratrice a cherché une solution pour les soulager. En surfant sur Internet, elle a découvert ces robots fabriqués par une start-up chinoise et vendus en France 12.500 € pièce. « J’ai embauché deux serveurs et un plongeur depuis que je les ai », a témoigné la restauratrice.