Pour évaluer les bouilloires, nous avons commencé par inspecter le contenu de chaque boîte, incluant les accessoires et le manuel d'utilisation. Ensuite, nous avons examiné leur conception, en portant une attention particulière à des éléments tels que la poignée, le couvercle et le cordon, afin de nous assurer que les boutons physiques étaient facilement accessibles. Par la suite, nous avons mesuré l'efficacité des bouilloires en chronométrant le temps nécessaire pour porter 1 litre d'eau à ébullition et en vérifiant si les températures indiquées étaient correctement atteintes. Dans les cas où une fonction de maintien au chaud était disponible, nous avons également testé son bon fonctionnement. Ces tests nous ont aussi permis d'évaluer la solidité, la convivialité et la facilité d'entretien de chaque bouilloire. Enfin, nous avons évalué le confort de prise en main de ces appareils.

La sélection des 3 meilleures bouilloires électriques à choisir en 2023

• Tefal Includeo : la moins chère de bonne qualité
• Arendo Solid Control : le meilleur rapport qualité/prix
• Arendo Elegant : la mieux isolée

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Tefal Includeo : la moins chère de bonne qualité

Tefal a conçu ce modèle en mettant l'accent sur la simplicité d'utilisation, visant à rendre la bouilloire accessible aux personnes ayant un handicap physique. Le couvercle peut être ouvert sans l'utilisation des mains, par exemple en utilisant le coude, et aucune fonctionnalité nécessitant une motricité fine n'est présente. La bouilloire est dotée de grandes graduations de chaque côté, avec des indications en litres allant de 0,3 à 1 L d'un côté, et des lignes représentant le nombre de tasses de 1 à 4 de l'autre. Lors de nos tests, nous avons trouvé cette bouilloire à la fois pratique et efficace, bouillant 1 L d'eau en seulement 3 minutes et 10 secondes, avec un arrêt automatique après 17 secondes, plus rapide que la moyenne des autres modèles testés. Le cordon d'alimentation de 79 cm est parmi les plus longs du marché, ce qui ajoute à sa praticité. Cependant, nous pensons que le socle aurait pu être plus lourd et antidérapant pour assurer une meilleure stabilité de la bouilloire.

Les plus :

• Conception axée sur la facilité d'utilisation
• Graduations claires pour mesurer le volume d'eau
• Ébullition rapide de 1 L d'eau en 3 minutes et 10 secondes.
• Cordon d'alimentation de 79 cm parmi les plus longs du marché

Le moins :

• Le socle pourrait être plus lourd et antidérapant pour une meilleure stabilité

Arendo Solid Control : le meilleur rapport qualité/prix

Si vous recherchez un modèle abordable qui offre un large éventail de fonctionnalités, cette bouilloire représente une option intéressante. Elle propose 4 températures préréglées (70, 80, 90 et 100°C) ainsi qu'une fonction de maintien au chaud efficace, le tout facilement utilisable et intuitif selon nos tests. En ce qui concerne les performances, il faut compter 3 minutes et 24 secondes pour porter 1 L d'eau à ébullition, légèrement plus longtemps que la moyenne des autres bouilloires que nous avons évaluées, mais toujours dans une fourchette acceptable. De plus, l'arrêt automatique se déclenche seulement 13 secondes après l'ébullition. Du point de vue du design, la carafe en verre offre un aspect attrayant et permet de visualiser le niveau d'eau. Avec une capacité de 1,5 L, vous pouvez préparer suffisamment d'eau pour 6 grandes tasses de 250 ml. Le remplissage est aisé, et le couvercle reste en place pendant l'ajout d'eau. La prise en main est confortable, et le cordon d'alimentation de 77,5 cm est suffisamment long pour une utilisation pratique, même si la prise est éloignée sur votre plan de travail.

Les plus :

• 4 températures préréglées et une fonction de maintien au chaud
• Utilisation intuitive des options
• Capacité de 1,5 L adaptée pour préparer 6 grandes tasses
• Design attrayant avec une carafe en verre
• Facilité de remplissage et de visualisation du niveau d'eau
• Bonne prise en main
• Cordon d'alimentation de 77,5 cm

Le moins :

• Temps légèrement plus long pour porter 1 L d'eau à ébullition par rapport à d'autres bouilloires.

Arendo Elegant : la mieux isolée

Dotée d'une capacité généreuse de 1,5 L pour préparer jusqu'à 6 tasses de 250 ml, cette bouilloire offre une plage de température réglable de 40 à 100°C par incréments de 5°C via sa poignée latérale. Cependant, nous avons remarqué que la poignée manquait d'ergonomie en raison de son design très droit. Nos tests ont mis en évidence des avantages tels que des boutons de commande facilement accessibles et une paroi anti-brûlure. Cependant, l'absence d'une fenêtre pour afficher le niveau d'eau dans la bouilloire était un inconvénient. Bien qu'une graduation soit présente à l'intérieur, une fois le couvercle fermé, il devient difficile de savoir si la bouilloire est pleine. La présence d'un thermomètre affichant la montée en température degré par degré sur l'écran a été appréciée, tout comme la fonction de maintien au chaud efficace. Cependant, ces fonctionnalités ont ralenti le processus de chauffe, faisant de cette bouilloire est la plus lente parmi celles que nous avons testées pour porter 1 L d'eau à ébullition, nécessitant 3 minutes et 32 secondes, avec un arrêt automatique intervenant 22 secondes plus tard. En résumé, c'est un modèle intéressant pour ses fonctionnalités, mais il demande des concessions en termes de vitesse de chauffe et d'ergonomie.

Les plus :

• Grande capacité de 1,5 L pour préparer jusqu'à 6 tasses de 250 ml
• Réglage de la température de 40 à 100°C par paliers de 5°C
• Boutons de commande faciles d'accès
• Paroi anti-brûlure
• Présence d'un thermomètre affichant la montée en température degré par degré
• Fonction de maintien au chaud efficace

Les moins :

• Poignée peu ergonomique
• Absence d'une fenêtre pour afficher le niveau d'eau
• Vitesse de chauffe plus lente que d'autres bouilloires testées

Autres modèles testés

• Riviera-et-Bar Siena BBT350 : Lors de nos tests, ce modèle s'est avéré être le plus rapide pour chauffer 1 L d'eau, ne prenant que 2 minutes et 50 secondes pour atteindre l'ébullition. Après 19 secondes supplémentaires, la fonction de maintien au chaud s'est enclenchée efficacement, maintenant l'eau à une température d'au moins 90°C. Il offre le choix entre 11 températures de chauffe de 50 à 100°C par paliers de 5°C, avec un écran affichant la température réelle de l'eau à partir de 30°C. Cependant, l'ergonomie, le couvercle instable, l'utilisation des boutons non instinctive, le bruit émis, et le prix élevé pour une capacité de 1 L sont des inconvénients à prendre en compte.
• Bosch TWK8613P Styline : Avec sa puissance de 2400 W, cette bouilloire se distingue par sa rapidité, portant 1 L d'eau à ébullition en 3 minutes et 6 secondes, soit 5 secondes de moins que la moyenne, avec un arrêt automatique 16 secondes plus tard. La fonction de maintien au chaud efficace conserve l'eau à la température souhaitée pendant 30 minutes. Vous pouvez choisir parmi 4 températures (70, 80, 90, 100°C) pour préparer différents thés, avec une sélection intuitive. Cependant, la prise en main n'est pas optimale en raison d'une poignée trop grosse, et certains peuvent trouver les signaux sonores trop forts. De plus, la disponibilité variable de ce modèle peut influencer son prix.
• Tefal Smart N’Light KO85081 : Malgré ses nombreuses caractéristiques attrayantes, telles que le choix de la température, une grande capacité et un écran numérique, cette bouilloire nous a grandement déçus en termes de performances. En effet, elle se révèle être la plus lente à atteindre la température de 100°C, nécessitant 4 minutes et 10 secondes.

4 critères clés pour bien choisir votre bouilloire électrique

Selon nos experts produits, voici les critères clés à considérer pour bien choisir votre bouilloire électrique.

Le réglage de température

• Cette caractéristique revêt une importance particulière pour les amateurs de café et de thé, car il est essentiel de maintenir la température de l'eau à un niveau spécifique pour obtenir le meilleur résultat.
• Par exemple, le café est au mieux à une température d'eau comprise entre 90 et 95°C, tandis que le thé vert nécessite une température optimale de 70 à 80°C.
• Chaque bouilloire électrique est dotée d'un panneau de contrôle, allant d'un simple bouton d'allumage à des modèles plus sophistiqués offrant la possibilité de surveiller la température de l'eau pendant le chauffage.

La puissance

• La puissance, mesurée en watts, détermine la rapidité de chauffage de l'eau dans une bouilloire.
• Plus elle est élevée, moins le temps d'attente est long.
• Cependant, il est important de prendre en compte la capacité de la bouilloire.
• À puissance égale, une bouilloire de 0,5 L chauffera plus rapidement qu'une bouilloire d'1 L.
• Il convient également de noter que plus la puissance est élevée, plus la bouilloire a tendance à produire du bruit.

Les matériaux

• Il est recommandé de faire un investissement à long terme, privilégiant des matériaux durables comme l'acier inoxydable ou le verre.
• Cependant, si vous choisissez une bouilloire comportant des éléments en plastique, assurez-vous qu'elle soit exempte de BPA (Bisphénol A), du moins pour les parties en contact direct avec l'eau.

Les filtres

• Le filtre anticalcaire et anti-particules est une caractéristique courante sur la plupart des bouilloires, conçue pour prévenir que des résidus indésirables se retrouvent dans votre boisson.
• Nous conseillons notamment de choisir des modèles équipés d'un filtre amovible pour une maintenance aisée.