Quel est le meilleur extracteur de jus ?

Vertical, à pied dérapant, pression douce : les extracteurs de jus se déclinent en de nombreux modèles. En outre, ils présentent l’avantage de mieux préserver les vitamines et antioxydants de vos végétaux, grâce à un pressage lent, tout en étant plus silencieux qu’une centrifugeuse.

Zoom sur l’extracteur de jus

Un extracteur de jus : à quoi ça sert ?

Investir dans un extracteur de jus vous permet de privilégier les préparations naturelles plutôt que d’acheter des jus transformés, peu nutritifs et sucrés. Il vous permet donc de prendre soin de votre corps, en recevant les bons nutriments.

Extracteur de jus vertical ou horizontal ?

La position du filtre d’un extracteur de jus peut être soit horizontale ou verticale. Dans le premier cas, la hauteur d’introduction est plus basse et l’entretien est généralement moins complexe. Dans le second cas, l’extracteur de jus est moins encombrant et il est donc possible de pouvoir directement le placer sous le robinet de sortie.

Qu’est-ce qu’un extracteur de jus double-vis ?

Plus onéreux qu’un extracteur de jus simple vis, ce type de modèle offre une meilleure efficacité, notamment pour vos aliments plus durs comme les herbes ou les légumes.

La sélection des meilleurs extracteurs de jus du moment

GreenStar Elite chromé : l’extracteur de jus polyvalent

Cet extracteur de jus horizontal permet, outre le pressage des fruits et légumes, de réaliser des extraits d’herbe ainsi que des purées ou des sorbets. Son extraction à trois phases préserve mieux les nutriments ainsi que les enzymes. Un plus si vous comptez garder votre préparation plus longtemps au frigo. Enfin, il se dote de nombreux accessoires (tamis, pichet à jus, passoire, brosse de nettoyage et poussoirs).

Les plus et les moins de l’extracteur de jus GreenStar Elite chromé :

Les plus :

• Plusieurs préparations possibles
• Nombreux accessoires
• Conservation plus longue des aliments

Les moins :

• Le bruit

H. Koenig GSX22 : l’extracteur de jus d’entrée de gamme

Grâce à sa technologie de pression douce, il conserve efficacement les minéraux et vitamines, à l’instar de son homologue Greenstar, le tout à un prix accessible. En outre, il se dote de trois tamis permettant de choisir entre une consistance fine, épaisse ou une préparation pour un sorbet. Vous apprécierez également son confort d’utilisation : il est rapide à monter et peut être intégré au lave-vaisselle. À cela s’ajoutent son caractère silencieux et sa brosse de nettoyage, idéale pour retirer les impuretés coincées dans le tamis.

Les plus et les moins de l’extracteur de jus H. Koenig GSX22 :

Les plus :

• Le prix
• L’entretien
• Trois tamis différents

Les moins :

• Assez encombrant
• Beaucoup de pulpe dans le jus

Tribest Z-Star : le meilleur extracteur de jus écologique

Les consommateurs raisonnés apprécieront ce modèle pouvant être utilisé sans électricité aucune. Le Tribest Z-Star se fixe sur le bord du plan de travail ou d’une table et est actionné grâce à une manivelle. Cette action assure une presse lente et donc une bonne conservation des nutriments. En outre, son format réduit et sa légèreté sont un plus pour les petites cuisines.

Les plus et les moins de l’extracteur de jus Tribest Z-Star :

Les plus :

• Écologique
• Faible encombrement
• Conservation des qualités nutritionnelles

Les moins :

• Pichet un peu trop petit

BioChef Atlas Whole Slow Juicer Pro : l’extracteur de jus solide et à grande capacité

Ce modèle offre une grande contenance à ses utilisateurs, pouvant aller jusqu’à 40 litres de jus par heure. En complément, sa bouche à double entrée vous offre la possibilité de presser vos fruits et légumes entiers, sans avoir à les découper. Il s’équipe par ailleurs de trois tamis (à gros trous, spécial sorbet et fin) et renferme un moteur de 400 W très performant. Son petit plus : ses pièces détachables, idéales pour le nettoyage.

Les plus et les moins de l’extracteur de jus BioChef Atlas Whole Slow Juicer Pro :

Les plus :

• Grande contenance
• Pièces détachables
• Alimentation double entrée

Les moins :

• Sorties parfois difficiles à nettoyer
• Le poids (6,15 kg)

Moulinex ZU255B10 : l’extracteur de jus silencieux

Ce modèle figure parmi les plus silencieux du marché, vous permettant de réaliser vos jus même très tôt le matin (à noter toutefois le léger ronronnement du moteur). Vous apprécierez également ses deux pichets, l’un destiné à recueillir la pulpe sèche et l’autre pour le jus. Et tout comme son homologue BioChef Atlas, ses pièces sont détachables. Sa valeur ajoutée ? Son système autobloquant, bloquant la mise en marche du moteur lorsque l’entonnoir n’est pas suffisamment stabilisé.

Les plus et les moins de l’extracteur de jus Moulinex ZU255B10 :

Les plus :

• Caractère silencieux
• Deux pichets pulpe et jus
• Système autobloquant sécurisé

Les moins :

• Léger ronronnement du moteur
• Le poids

Vous l’aurez compris, choisir le meilleur extracteur de jus, c’est examiner en détail les critères d’achat et faire le point sur vos besoins. Mais quelle que soit votre demande, vous trouverez sans aucun doute chaussure à votre pied.