Le sort semble s’acharner, à deux semaines de Noël, sur les ostréiculteurs de l’Hérault.

Tandis que la préfecture a levé, après cinq semaines d'interruption, l’interdiction de la récolte et de la commercialisation des huîtres du bassin de Thau, un feu a ravagé l’entrepôt d’un producteur, dans la nuit de samedi à dimanche, relate France 3.

Les causes sont inconnues

Selon le site de la chaîne, quelque 4.000 m2 de stockages frigorifiques ont été détruits, réduisant en cendres toute la production de cette petite entreprise héraultaise.

On ne connaît pas, pour l’instant, les causes de cet incendie. Les flammes se seraient déclarées aux alentours de 4h du matin. Des confrères, venus travailler aux aurores ce dimanche matin, ont prévenu aussitôt les sapeurs-pompiers,​ qui ont réussi à maîtriser l’incendie un peu plus de deux heures plus tard.

Une vingtaine de salariés de cette entreprise se retrouvent au chômage technique.