TENDANCEC’est quoi le « cà phê muôi », ce café salé vietnamien qui affole les papilles ?A base de café, de lait concentré sucré et de crème légèrement salé, le « cà phê muôi », recette inventée au Vietnam, cartonne un peu partout sur la planète et est devenu tendance sur les réseaux sociaux109
Régime sans sel•5 sept. 2024Saison « catastrophique » pour le sel de Guérande, « la pire depuis 40 ans »3193il s'était fait cassser•4 sept. 2024Après les JO, Dujardin défend la cérémonie d’ouverture du Mondial de rugby51115Un p’tit air de Willy Wonka•13 juil. 2024Pour fêter ses 90 ans, cette célèbre marque cache de l’or dans ses salières115PIKA PIKA•23 mai 2024La cuillère japonaise qui vous électrocute pour manger moins salé818Brrr•12 déc. 2023Que faire en cas de givre sur les portes et fenêtres ?31INTEMPÉRIES•30 oct. 2023Après le passage de la tempête Céline, un paludier perd 60 tonnes de sel779ÉVAPORATION•16 oct. 2023Léa, 7 ans : « Pourquoi l’eau des rivières et des lacs n’est pas salée ? »04reconversion•21 sept. 2023Pluie, ampoules, salaire… La toute première saison d’un saunier en Vendée71992
tradition française•24 juil. 2023La baguette contient 20 % de sel en moins qu’en 20152592TOURISME•27 oct. 2022A Guérande, le succès des visites des marais salants ne s’évapore pas4363ALIMENTATION•11 août 2022Les critères du Nutri-Score vont être révisés d'ici fin 202285SANTÉ•20 avr. 2022Ces baguettes japonaises permettent de manger salé… sans rajouter de sel445PANORAMA•2 juin 2020VIDEO. Dans les salins de Camargue, la vie (aquatique) en rose0285EXCÈS ET CARENCES•4 avr. 2019Un décès sur cinq dans le monde est lié à une mauvaise alimentation5162ALIMENTATION•27 sept. 2018Fleury Michon réduit le taux de sel sur sa gamme charcuterie174ENQUETE•26 sept. 2018Des députés veulent limiter le sel, le sucre et les additifs alimentaires2238PATRIMOINE•14 sept. 2018Voyage au pays de l’or blanc aux Salins du Midi00PLATS INDUSTRIELS•29 août 2018Bientôt une «taxe sel» pour limiter les aliments trop salés?67616EXPLOIT•25 juil. 2018Un enseignant aveugle traverse le désert de sel bolivien en sept jours142SANTE•17 mai 2018Age, sexe, poids: Sommes-nous tous égaux face à l'hypertension?4663ALIMENTATION•12 avr. 2018VIDEO. Sucres, sels, graisses... Les «aliments qui empoisonnent»277548SANTE•2 déc. 2015Etats-Unis: New York s'attaque à l'excès de sel dans les assiettes des restaurants18SANTE•18 sept. 2015Rennes: Nutrionix part en guerre contre l’excès de sel dans l’alimentation021SOCIETE•10 sept. 2015New York: Les restaurants devront signaler leurs menus riches en sel015SANTE•9 nov. 2012Les Français consomment moins de sel, mais encore trop01Economie•24 juin 2011L'eau du Rhône, trop salée, menace de détruire le riz de Camargue02INFRASTRUCTURES•24 déc. 2010Neige: «C'est tendu» sur les stocks de sel, prévient Nathalie Kosciusko-Morizet 00INTEMPERIES•15 déc. 2010Neige: Cherche sel d'épandage désespérément00NEIGE•9 déc. 2010Neige: combien coûte le régime de déneigement au sel?90PRATIQUE•23 nov. 2010Comment manger moins salé?00Voir plus d'articles12
