Les quelque 25 salariés du site sont aujourd’hui au chômage technique. Un important incendie a partiellement détruit le restaurant L’Escale des pirates à Mérignac, près de Bordeaux, dans la nuit de lundi à mardi.

Quant aux origines de l’incendie, « aucune hypothèse n’est écartée, que ce soit une origine accidentelle ou criminelle. Cette dernière thèse nous semble suffisamment intéressante pour donner lieu à des actes d’enquête spécifiques », précisait mardi, auprès de Sud Ouest, le commissaire divisionnaire Éric Krust, chef d’état-major de la direction départemental de la sécurité publique (DDSP).

D’une capacité de plus de 700 places, il figure parmi les plus importants restaurants thématiques de France.