Le chef multi-étoilé Joël Robuchon et l’homme d’affaires Bernard Magrez, surnommé l’homme aux quarante châteaux, vont ouvrir ensemble une pâtisserie rue Esprit-des-Lois dans le centre historique de Bordeaux, révèle ce vendredi France Bleu Gironde.

Ils espèrent séduire les croisiéristes

La vente vient d’être conclue et l’ouverture est envisagée pour cet été. Les deux hommes ont déjà collaboré pour l’ouverture du restaurant gastronomique « La Grande Maison », en décembre 2014. La pâtisserie haut de gamme espère attirer les croisiéristes aux forts pouvoirs d’achats et de plus en plus nombreux à venir faire escale dans le port de la lune.