GASTRONOMIEBordeaux: Gros succès pour le bar à huîtres de la place de la Bourse

Bordeaux: Gros succès pour le bar à huîtres de la place de la Bourse

GASTRONOMIELes 30 000 huîtres offertes par le comité régional de conchyliculture sont parties en une heure environ...
Elsa Provenzano

E.P.

Il y a eu quelques deçus vendredi soir, puisqu’après 20 h, les producteurs ont dû remballer, faute d'huîtres...Les 30 000 coquillages prévus pour cette soirée de lancement du festival de gastronomie Bordeaux SO Good, en accès libre, ont été englouti en seulement une heure. Des producteurs du Bassin d'Arcachon étaient réunis autour d'un dôme lumineux pour faire découvrir aux visiteurs l'huître de Noël. La place de la Bourse s'est transformée en aire de pique-nique le temps d'une heure, les bancs et rebord de fontaine faisant office de tables.

Le festival se poursuit jusqu'à dimanche soir avec des animations, à découvrir par ici. Le groupe Pigalle se produit sur la scène du Rocher de Palmer, pour la clôture.