Alsace: Début des vendanges le 7 septembre
VITICULTURE•Elles ont néanmoins déjà commencé pour le crémant...Alexia Ighirri
Rendez-vous le lundi 7 septembre avec vos sécateurs. C’est la date officielle, décidée par l’Association des viticulteurs d’Alsace réunie en assemblée générale lundi soir, du début des vendanges. Du moins pour les vins tranquilles (AOC).
« Dates officielles #vendanges en Alsace : Crémant dès demain, lundi prochain (7/9) pour vins tranquilles #DrinkAlsace pic.twitter.com/7KyLf3dBUi — VinsAlsace (@VinsAlsace) September 1, 2015 »
Les vendanges pour le crémant ont, quant à elles, démarré ce mardi matin.
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Cette année, la récolte du raisin est plutôt en avance par rapport aux précédentes dates des vendanges.