San Antonio: Tony Parker ouvre un food truck avec son cuistot perso
BASKET•Il veut faire découvrir le patrimoine gastronomique français aux habitants de San Antonio...N.C. avec AFP
Après l'actionnariat dans un club pro et la ligne de vêtements, Tony Parker poursuit sa diversification. L'emblématique meneur des Spurs s'est lancé mardi dans la restauration à San Antonio (Texas), avec un food truck servant une cuisine d'inspiration française. Le quadruple champion NBA est le co-fondateur de «Crème de la Crème», un food truck proposant notamment des services de traiteur à domicile. Il est associé avec Cliff Chetwood, son chef personnel passé par Paul Bocuse à Lyon et Troisgros à Roanne.
«Cliff fait la cuisine pour ma famille depuis presque cinq ans maintenant, ce food truck est une opportunité pour moi de partager avec la population de San Antonio le patrimoine gastronomique français et les créations de Cliff», a-t-il expliqué dans un communiqué.