Le négociant néerlandais en viande Willy Selten a été interpellé jeudi pour avoir vendu 300 tonnes de viande de cheval en tant que boeuf, a annoncé le parquet néerlandais, qui le soupçonne de faux en écriture et de fraude.

Négociant déjà connu des autorités sanitaires

Un associé de Willy Selten a également été interpellé, selon la même source. Le négociant Willy Selten avait déjà défrayé la chronique quand les autorités sanitaires néerlandaises avaient ordonné le 10 avril le rappel de 50.000 tonnes de viande vendues par sa société qui étaient étiquetées boeuf mais pouvaient contenir du cheval.