L'Hermitage Gantois déroule le tapis rouge au show-business. Le cinq étoiles a reçu Prince en juillet et Claude Lelouch il y a quinze jours. Catherine Deneuve a même failli venir ce week-end… L'ancien hospice du XVe siècle transformé en hôtel de luxe cultive le raffiné, version havre de paix. Derrière les portes vitrées, un grand bar-salon accueille visiteurs de prestige et Lillois en quête d'évasion. Au fil des deux étages, l'histoire se marie habilement à la modernité. Les clients ont le choix entre une chambre habillée de tomettes, avec vue sur des jardins à la française, ou une suite habillée de bois avec moquette et high-tech, où le designer Stark tutoie Louis XV. Ce luxe est évidemment réservé à certaines bourses ou à de grandes occasions : la nuit coûte entre 235 € et 585 €.G. D.